Ingredientes:
- 2 Escalopines de Ternera (Mercadona)
- 1,5 CS Queso batido 0%
- 7 gotas aroma de queso de cabra (Tienda Dukan)
- Perejil
- Pizca de sal
Preparación:
Hacemos los filetes a la plancha.
Mientras, en una sartén antiadherente echamos la 1,5 CS de queso junto con las gotas de aroma, el perejil y la sal sin dejar de remover para que no hierva.
Servir los escalopines junto con la salsa y a disfrutar!!
Los escalopines al cabrales son un plato típico asturiano. Y el aroma de queso de cabra se asemeja bastante al cabrales, aunque sintiéndolo mucho el auténtico es el autentico.
Para el resto de la familia: Acompañar con patatas fritas cortadas en daditos
NOTA: Yo ya me había tomado la avena del día, pero si en lugar de a la plancha, rebozamos los escalopines con la avena y huevo y los horneamos, quedará mucho más sabroso.
3 comentarios:
Madre mia. Me acabas de llegar al corazón con los escalopines al cabrales >_< xD Creo que si estuviera en Asturias sería incapaz de hacer dieta jajaja Por dios qué rico todo, y los frixuelos, y las patatinas al cabrales, y los potes... ay T_T
ok Isa..una buena idea para mis dias de PP que no salgo de pollo a la plancha jajajaa
Besotessss
Que buena pinta, dios!!!
Besitos y gracias
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